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Pain cocotte Nathalie Nagy-Kochmann

Pain cocotte

Nathalie Nagy-Kochmann

Published January 12th 2009
ISBN :
Paperback
71 pages
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 About the Book 

Une simple recette en fonte pour cuire son pain : lassurance dune croûte dorée, croustillante et dune mie aérée. Une technique simple à maîtriser à travers ces 20 pains et brioches que vous aurez pétris manuellement ou en machine (si vous aviezMoreUne simple recette en fonte pour cuire son pain : lassurance dune croûte dorée, croustillante et dune mie aérée. Une technique simple à maîtriser à travers ces 20 pains et brioches que vous aurez pétris manuellement ou en machine (si vous aviez rangé votre machine à pain, cest loccasion de lui redonner sa chance : !). Découvrez le plaisir simple que procurent la vue et lodeur dune bonne miche de pain bio sortant du four...